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光盘了,放了一点豆瓣酱,味道不错
#晚餐•2024年12月3日# 味道很好
时隔四年又烧了这道菜,香气扑鼻!香菜和大蒜都是自己种的,更香啦!图三是20年烧的,也是按博主的菜谱烧的,很棒!#晚餐•2024年11月27日#
菜谱好用,味道很不错#晚餐•2024年11月23日#
新手小白,多多指教!
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还可以哦!
今天烧的扁鱼,第一次烧,看上去蛮好的味道也不错
口味很好很鲜美,第一次做就很成功感谢博主
刚刚做好还没吃,看颜色还行。等孩子放学回来尝尝。
鱼跟蒸的一样,味道很鲜美。比较好的地方是
1.鱼皮没有破,很完美
2.切刀切的间距比较合适
可以改进地方是:
1.加水可以加的更多,因为鱼大火烧时候水分消化很多,冬天还可以做些鱼冻。
2.加些点缀,香菜,红辣椒,色香味俱全
3.加的黄豆烧的,黄豆太难熟了,下次可以煮熟直接加进去
烧了两开,2边都煮开了