用APP打开
蒜香黑椒牛肉粒
1.3万人浏览
581人收藏
21人做过
APP中查看更多做法
作者:
营养师蓝冰滢
有一种挺好一块牛排被我浪费的感觉哦。。。 所以说,牛排还是要大块的煎着吃~小块做非常容易让肉失去水分变的咬不动。
用料
2人份的牛排
一块(切成拇指大小的块)
蒜片
黄油
黑胡椒
盐
蒜香黑椒牛肉粒的做法步骤
步骤 1
牛排切小块。用松肉锤敲松,按摩一下。让肉松弛
步骤 2
蒜切片,黄油放到室温回软
步骤 3
锅烧热,加黄油融化后,放入蒜片。炒到金黄色,出浓浓的蒜香味
步骤 4
加入牛肉粒,不要翻动,一面变色再翻,翻面马上加入黑胡椒碎和盐,出锅~
菜谱创建时间:2012-03-07 00:26:39
打开App收藏
蒜香杏鲍菇
蒜香大虾
2 人做过
蒜香排骨
评分 7.8
16 人做过
快手菜大全
下饭菜大全
蒜香大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
黑椒脆肠盐面包
1 人做过
黑椒牛排粒
6 人做过
烤薯角
1 人做过
作者的其他菜谱
炸素丸子
油焖大虾
洋葱煎牛排
法式蒜香烤南瓜
口蘑炒虾仁
4 人做过
炒花菜
2 人做过
被大家加入到以下菜单
牛肉酱
口蘑蒜香鸡腿肉
评分 8.3
9 人做过
黑椒牛肉粒炒口蘑
10 人做过
蒜香炸排骨
干煸杏鲍菇
蒜香排骨
2 人做过