木瓜羊肉串的做法

木瓜羊肉串

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木瓜羊肉串的用料  

木瓜羊肉串的做法步骤

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  • 木瓜剖开,用汤匙刮掉木瓜籽

  • 用汤匙或叉子细细刮出木瓜肉成蓉状

  • 在木瓜蓉里加入蜂蜜

  • 再加入儿童酱油

  • 接着在碗中加入盐

  • 最后加入五香粉混合均匀成腌料备用

  • 洗净抹干水份的羊肉切成麻将牌大小的块

  • 将切好的羊肉倒入腌料碗中,加入姜片拌匀

  • 将羊肉腌20分钟至入味

  • 彩椒去籽及筋,用切片模具压出花形,樱桃番茄对半切开

  • 依次用竹签串上彩椒片、腌好的羊肉、樱桃番茄。排放在铺了锡纸的烤盘里

  • 烤箱提前10分钟220度预热后,将烤盘放在烤箱中层。同样温度烤15-20分钟即可

菜谱创建时间:2012-02-11 13:17:10
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