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辣炒鸡胗的做法
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辣炒鸡胗

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

辣炒鸡胗的用料

辣炒鸡胗的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胗洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入水焯10分钟后洗净

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

改刀切片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里热油,加姜丝、葱花、蒜片爆香,加郫县豆瓣小火翻炒出红油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加鸡胗翻炒均匀,加酱油翻炒,再倒入少许开水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻炒至收汁即可

辣炒鸡胗的小贴士

1、郫县豆瓣酱和酱油已够咸了,就不需再再加盐。 2、我炒菜的时候接了一个电话,最后收汁的时候收的有点干了,哈哈,看来做什么都得一心一意哦

菜谱创建时间:2012-02-11 11:04:59
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