培根软法面包的做法

培根软法面包

4279人浏览 317人收藏 5人做过
查看更多做法
作者: 苦哥
苦哥

培根软法面包的用料  

培根软法面包的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将所有材料搅拌至表面光滑有弹性,室温25℃发酵50分钟

  • 分割成80克一个滚圆松弛20分钟

  • 将面团排气卷成圆柱形

  • 放入烤盘以温度30℃室温发酵45分钟左右

  • 发酵好再表面洒上低筋面粉,划上刀口

  • 在表面放上烤好的培根肉片

  • 以烤箱温度200℃烘烤15分钟左右

菜谱创建时间:2012-03-06 02:45:02
换个做法

培根软法面包的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单