秘制飘香鸡翅的做法

秘制飘香鸡翅

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作者: 红姨食坊
红姨食坊

秘制飘香鸡翅的用料  

秘制飘香鸡翅的做法步骤

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  • 鸡翅洗净沥干水分,正反面各切两刀,使鸡翅在煮的时候更容易入味

  • 锅烧干,鸡翅放入锅中,小火慢慢煎

  • 煎至两面金黄就可以出锅了,鸡翅煎一下,可以煎出里面的油脂,吃起来劲道不油腻

  • 葱段平铺锅底,上面再放鸡翅,可以起到增香的作用

  • 鸡翅放到葱段上面,如果鸡翅多的话,可以在葱段的周围再放一些

  • 把辅料全部放进去

  • 调料全部倒进去

  • 锅中加入水,没过鸡翅就可以

  • 大火开锅后,转小火焖制20分钟鸡翅就熟了,喜欢用汤汁拌饭的做到这里就可以了,不喜欢有汤汁的,可以开大火收汁

菜谱创建时间:2012-02-10 21:26:48
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