杂蔬焗方便面的做法

杂蔬焗方便面

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

杂蔬焗方便面的用料  

杂蔬焗方便面的做法步骤

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  • 胡萝卜洗净切丝;洋葱洗净切丝;青椒洗净,去蒂和籽,切丝;马苏里拉奶酪切丝

  • 鸡蛋打入碗里,搅打成蛋液,平底锅置火上,倒入蛋液,迅速转动锅,让蛋液铺满锅底,摊成蛋皮,切丝

  • 方便面放入开水锅中,煮至八成软,捞出,冲洗一下。沥干水分

  • 炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入葱花爆香

  • 放入胡萝卜丝、洋葱丝和青椒丝翻炒,加入蛋皮丝,放入蚝油和盐,最后放入方便面,翻炒均匀即可

  • 把炒好的方便面放入乐扣格拉斯里,上面铺满马苏里拉奶酪丝

  • 放入预热好的烤箱中,烤5分钟即可

菜谱创建时间:2012-02-10 18:31:15
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