用APP打开
姬松茸烧仔鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

姬松茸烧仔鸡

3169人浏览 49人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 杨猫
杨猫

姬松茸烧仔鸡的用料

姬松茸烧仔鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

仔鸡焯水后用清水洗净浮沫,姬松茸用清水泡发并洗净,葱挽结、姜切片备用

步骤 2

锅内热油,五成热时,下入仔鸡以及姜片,煸至鸡的表皮略为发干冒油

步骤 3

烹入绍酒,炒匀,加入酱油,仔细翻炒使鸡上色

步骤 4

往锅中加入开水没过鸡,加入冰糖,大火烧开后再一次撇去浮沫,放入姬松茸、葱,改小火炖60分钟

步骤 5

加入鸡精,翻匀即可起锅

菜谱创建时间:2011-03-31 13:06:45
换个做法