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肉沫豆腐的做法
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肉沫豆腐

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作者: 杨猫
杨猫

肉沫豆腐的用料

肉沫豆腐的做法步骤

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步骤 1

锅内热油,三成热时,放入葱姜末,以中火煸香

步骤 2

往锅中加入肉沫,煸炒至发干,调入料酒

步骤 3

往锅中加入生抽,老抽,糖,煸匀后,加开水没过肉沫,水再开后接着烧7、8分钟

步骤 4

加入切成小块的豆腐与泡发好的木耳用勺子推匀,烧5分钟

步骤 5

往锅中加入榨菜碎,加入胡椒粉、鸡精,倒入少许湿淀粉,推匀

步骤 6

步骤 7

随即加入葱末,起锅前点入香油即成

菜谱创建时间:2011-03-31 12:21:48
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