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葱拌豆儿的做法
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葱拌豆儿

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作者: 灯芯绒
灯芯绒

葱拌豆儿的用料

葱拌豆儿的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大黄豆用凉水泡发一夜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐锅烧水,水开后加入泡发好的黄豆、葱姜和八角一颗,大火煮开后,转小火,五分钟后即可关火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱白随意切小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和晾凉的黄豆混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添加适量生抽拌匀即可

葱拌豆儿的小贴士

1、当年产的新豆子香,我是在小市上买的大黄豆; 2、开锅后下豆子,很容易去除豆腥味儿; 3、煮豆子的时间长短随意,断生即可,喜欢脆口的开锅后五分钟足矣,喜欢绵软的,适当延长煮豆时间; 4、凉食热食均可。

菜谱创建时间:2012-02-08 18:28:12
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