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宁波猪油汤圆的做法
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宁波猪油汤圆

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作者: 返璞归真chen
返璞归真chen
一般的宁波汤圆用的是水磨汤圆粉,为了看起来更养眼,分别加入了南瓜汁(黄色)、可可粉(棕色)、菠菜汁(绿色)、胡萝卜汁(橙色),不过个人感觉没有原味的好吃,糯米的粘度降低了。

用料

宁波猪油汤圆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生猪板油撕掉皮和筋,只要尽油部分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入绵白糖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把绵白糖和生板油完全揉到融合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炒香打碎的黑芝麻,揉均匀

宁波猪油汤圆的小贴士

生猪板油、绵白糖、黑芝麻的最佳比列是1:1.2:1

菜谱创建时间:2012-02-08 18:25:09
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