干烧萝卜的做法

干烧萝卜

萝卜是我最讨厌的蔬菜之一,因为总是有股臭味儿!但是我妈说了冬天多吃萝卜和白菜对身体好,早晨心血来潮就尝试了一下,这个菜谱是从薄灰那儿偷师学来的,稍有修改~嘻嘻,做的很成功~Max也说不错哦~因为他比较喜欢吃辣的,我就一般了,因为抗辣能力有限~一边吃一边喝水~不过因为干烧的关系,所以味道就进到萝卜里面了,如果爱吃辣口的人再适合不过了~

作者: olivia85
olivia85
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用料  

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  • 锅内少许油,放入姜丝煸炒2分钟

  • 放入准备好的五花肉,炒至金黄色

  • 放入青红椒切成的小段煸炒1分钟

  • 放入老抽,蚝油,料酒,糖快速翻炒

  • 加入切好的萝卜片(切的越薄越好这样会入味儿)

  • 加入水翻炒小火干烧,时不时翻动以免烧糊,直至把水烧干了为止

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