黑森林蛋糕

作者： 秋凉

黑森林蛋糕的用料

可可戚风蛋糕片 三片淡奶油（这次用的是安德堡） 300克巧克力 一块芒果 适量草莓 适量细砂糖 80克百利甜酒 适量樱桃 六个

黑森林蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

将芒果、草莓洗净后，将果肉切碎粒，放入30克细砂糖拌匀，腌制15-20分钟

步骤 2

巧克力用勺子刨成碎备用

步骤 3

淡奶油加入50克细砂糖打发至有明显纹路

步骤 4

取一片蛋糕片，刷上一层百利甜酒，抹上一层打发的淡奶油，铺上一层1的鲜果碎，再抹些淡奶油

步骤 5

再铺上一片蛋糕片，重复4的动作

步骤 6

铺上最后一片蛋糕片，刷百利甜酒，然后用打发的淡奶油将上面及四周抹平

步骤 7

在蛋糕上面及四周撒上巧克力碎

步骤 8

在上面装饰樱桃即可

菜谱创建时间：2012-02-07 19:16:54