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黑森林蛋糕
这款属于奶油蛋糕，但因为外面最后要用巧克力碎覆盖，所以蛋糕面抹的稍微不平也没关系。
用料
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将芒果、草莓洗净后，将果肉切碎粒，放入30克细砂糖拌匀，腌制15-20分钟
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巧克力用勺子刨成碎备用
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淡奶油加入50克细砂糖打发至有明显纹路
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取一片蛋糕片，刷上一层百利甜酒，抹上一层打发的淡奶油，铺上一层1的鲜果碎，再抹些淡奶油
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再铺上一片蛋糕片，重复4的动作
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铺上最后一片蛋糕片，刷百利甜酒，然后用打发的淡奶油将上面及四周抹平
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在蛋糕上面及四周撒上巧克力碎
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在上面装饰樱桃即可
菜谱创建时间：2012-02-07 19:16:54
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