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奶香粘豆包的做法
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奶香粘豆包

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奶香粘豆包的用料

奶香粘豆包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米面一份用开水烫熟,晾凉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母粉融化在牛奶中,此时牛奶要少放,便于之后再添加。6份黄米面,加牛奶混合成团即可。加一份玉米烫面是为了让面团更好抱团,而不易散开。如果不喜欢玉米面也可以不放

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在温暖的地方醒发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图略微发起即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成适合大小的剂子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一份压扁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入豆沙馅,馅儿不能太大,黄米面的延展性不好,馅儿如果太大,蒸的时候容易爆开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢把皮往上推,直到把馅儿全都包住,再揉圆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全都包好之后就可以上屉蒸了,水开后大火蒸12-15分钟即可

菜谱创建时间:2012-02-04 12:51:31
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