巧克力橘味蛋糕的做法

巧克力橘味蛋糕

这是高热量,高脂肪,高油脂的一款巧克力特浓蛋糕,可是谁也抵挡不住巧克力的细腻甜美,而且一股浓郁的香气,即然如此也就~~吃了!为了注意健康我还是对原方做了小的改动,黄油改植物油,巧克力也减了些,糖也减了,减了这么多也许您会说做出蛋糕如何呢,我可以说没问题,而且非常好,另外加上了我自制橘皮口感出奇的好,如不信您可以试试~

作者: 最爱毛毛
最爱毛毛
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用料  

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  • 将巧克力切小块放入大碗里

  • 隔水加热并不断搅拌,直到巧克力全部溶化

  • 溶化巧克力液里加入细砂糖、玉米油搅拌均匀。将碗从水里取出

  • 再加入鸡蛋,搅拌均匀

  • 最后加入水,搅拌均匀

  • 低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入巧克力混合液里

  • 加入自制橘皮搅拌均匀,成为巧克力橘味蛋糕面糊

  • 烤箱预热中层,上下火180℃,15分钟

  • 烤好的蛋糕冷却脱模后放冰箱冷藏非常好吃

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