咖喱牛肉丸

作者： 依依美食

用料

• 牛肉丸 十几个
• 块状咖喱 4块
• 西兰花 半朵

咖喱牛肉丸的做法步骤

步骤 1

西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻

步骤 2

热油锅，放进牛肉煎至稍金黄

步骤 3

加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟

步骤 4

关火后放入块状咖喱

步骤 5

慢慢搅动，让咖喱融化

步骤 6

咖喱融化以后，开小火，并不断搅拌，以免糊锅；直至酱汁浓稠

步骤 7

另起一锅，加盐、油、白糖，水烧开，水开后放入西兰花，烫熟

步骤 8

西兰花围着边上摆一圈，然后牛肉丸放中间即可

菜谱创建时间：2012-02-03 14:13:56