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纸包明虾的做法
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纸包明虾

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作者: xcf
xcf

纸包明虾的用料

纸包明虾的做法步骤

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步骤 1

明虾的处理与烤明虾同

步骤 2

将生油注炒勺烧至5成热时,投入明虾炸熟取出

步骤 3

用原热勺烹入料酒,加入味清、盐和鸡汤,先搅匀,待烧开后用湿淀粉勾芡,并将明虾倒入翻炒几下取出,装入玻璃纸内,浇上预先热好的虾油,将纸四角用红绿丝带扎紧

步骤 4

把用纸包好的明虾,放入烧至6-7成热的生油锅中,炸至玻璃纸内的虾油翻动时捞出即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:30
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