鸡汤银针粉

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作者: 一娇
一娇
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用料  

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  • 开水冲入粉中用筷子拌匀后

  • 取出面团快速用手搓揉面成带劲的面团

  • 取小小团放入手心

  • 双手合起来回搓

  • 两端尖中间粗.(面团最好拿湿布盖起来,干裂了就搓不起来喽)

  • 锅中煮沸一锅水,入搓好的银针粉煮至浮起

  • 捞出

  • 顺便加点油把青菜焯熟就成

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  • 银针粉和焯熟的小白菜苗装入碗中,加香葱香菜,冲入热鸡汤拌匀食用

  • 鸡汤调咸一点,银针粉里面没有加盐

小贴士

银针粉和焯熟的小白菜苗装入碗中,加香葱香菜,冲入热鸡汤拌匀食用.
鸡汤调咸一点,银针粉里面没有加盐.

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