萝卜干

作者： 炸酱草儿

用料

• 麻辣酱
• 萝卜干
• 生抽
• 醋
• 蒜
• 芝麻油

萝卜干的做法步骤

步骤 1

将萝卜干提前泡发

步骤 2

泡好的萝卜干切成小块沥干水份

步骤 3

所有调料放碗里调配搅拌好(生抽2勺,醋1勺,芝麻油少许,蒜头三瓣剁碎,麻辣酱一勺)

步骤 4

将调配好的汁浇在萝卜干上拌匀

步骤 5

拌好的萝卜干撒上少许的蒜苗(我自已泡的蒜头长势不太好)

萝卜干的小贴士

萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆 泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆

菜谱创建时间：2012-02-02 17:16:28