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坚果焦糖的做法
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坚果焦糖

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食尚先生王森

用料

坚果焦糖的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将A材料分次放入锅中以小火煮沸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取锅,将材料B倒入,用小火煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌煮溶化至焦糖色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤3倒入步骤1中,边搅拌边加热至120℃停火

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前将预热好C材料,倒入步骤4中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀后倒在不粘布上折成方块状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出切成长方形小块状即可食用

坚果焦糖的小贴士

杏仁碎、南瓜子仁、松子仁、熟花生、蜜核桃、熟白芝麻放入烤箱以150℃。烘烤至金黄色,然后将熟白芝麻、熟花生放入100℃烤箱保温。

菜谱创建时间:2012-02-02 17:09:28
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