南瓜奶油浓汤的做法

南瓜奶油浓汤

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知味人生_丫头
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用料  

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  • 蔬菜切丁,洋葱切末

  • 锅中放一块黄油,加热融化

  • 下洋葱炒至透明

  • 下胡萝卜丁和西芹丁翻炒一会儿

  • 放入南瓜丁继续翻炒

  • 待南瓜丁发软,加开水,没过蔬菜少许即可。小火煮至蔬菜软烂

  • 将蔬菜捞出用搅拌机打成糊状。倒回锅中继续小火加热几分钟。浓汤打碎后一定要回锅再煮才会香浓出味

  • 加入黑胡椒和盐即可

小贴士

吃的时候在表面滴几滴淡奶油,用牙签划出纹理。汤有浓浓的黄油和蔬菜的香味。

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