酸青瓜培根法风烧饼

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非常简单,用现成的印度飞饼烤一下就行,再夹上我喜欢的培根、酸青瓜、生菜、鸡蛋,充其量也就十分钟吧,快手早餐就这么简单,色泽卖相还算诱人吧?因为搭配了酸青瓜,口感很开胃解腻,配汉堡也不错。
记得一定趁热吃才最美味哦。

作者: 薄灰o
薄灰o
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用料  

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  • 准备所需材料

  • 飞饼室温下解冻后用刀切成两半,放在铺上锡纸或烘焙油纸的烤盘里。(记得要用锡纸的哑光面接触食物)

  • 烤箱预热190度,放在中层,烘烤10-15分钟左右,至表面上色膨胀即可

  • 将冠利酸青瓜切成薄片

  • 鸡蛋和培根煎熟备用,煎培根时不需要加油

  • 生菜洗净后沥干水分,在饼上铺上生菜、鸡蛋、酸青瓜

  • 再夹上培根片

  • 再合上一块烤好的饼即可。(根据个人口味可以再加些沙拉酱或者夹一片奶酪)

小贴士

刷点鸡蛋液,成品色泽会更好看,不过我还是偷懒了,素面朝天见大家啦。

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