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凉拌海蜇
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今天上传一道非常爽口的凉拌小菜——凉拌海蜇。
海蜇凉拌后，质脆而韧，与黄瓜搭配一起凉拌，很爽口开胃。
用料
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将海蜇放入开水中焯烫10秒钟后捞出沥干，动作一定要快，否则，口感会变得很硬
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黄瓜一半切丝，另一半切片点缀摆盘用
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把黄瓜丝放入海蜇丝中，加醋，生抽，白糖，盐，辣椒油，香油搅拌均匀即可
菜谱创建时间：2012-02-01 11:30:36
