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清炒藕片的做法

清炒藕片

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作者: apple爱自己
apple爱自己

清炒藕片的用料

清炒藕片的做法步骤

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步骤 1

藕去皮, 藕切片

步骤 2

红椒切小块,葱切葱花

步骤 3

放到清水里洗洗,洗去表面的淀粉,捞出沥水

步骤 4

锅中放适量油

步骤 5

藕片入锅,大火快炒至藕开始变色

步骤 6

将红椒放入,加适量盐,快炒入味

步骤 7

关火,撒少许葱花即可出锅

清炒藕片的小贴士

1、洗藕片要记得,炒出白白的藕片的关键哦 2、如果你藕片切的很薄,那么藕片要尽量沥干再炒,不然,粘在一起很烦人 3、很薄的话,炒的时候也要注意,别都破了 4、喜欢的话,可以滴点醋 5、藕本身如果买的味道不是很甜的,就再搁点糖好了,嘿嘿

菜谱创建时间:2011-03-24 14:06:47
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