酱肉炒青蒜的做法

酱肉炒青蒜

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈
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用料  

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  • 将蒜清洗干净,切寸段,将将肉清洗干净切薄片

  • 炒锅烧热,下入酱肉片

  • 炒至变色出油略透明

  • 倒入青蒜头翻炒

  • 炒个1分钟左右,下入青蒜叶子

  • 炒瘪掉后,就可以出锅装盘了

小贴士

1、酱肉的厚薄要切的一致,这样不至于有的成熟了有的还是生的;
2、酱肉不要放太多,以免过咸,若淡了可以加盐调整;
3、酱肉好吃,但属于腌货,不宜吃太多,浅尝即可。

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