葱香辣味煎土豆

作者： apple爱自己

用料

• 土豆 3个
• 大葱 少许
• 辣味豆瓣酱 适量
• 椒盐 少许
• 盐 少许

葱香辣味煎土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净、葱切斜刀,连皮切小块,撒上少许盐

步骤 2

入高压锅蒸5分钟，焖3分钟，不用高压锅的话

步骤 3

直接烧饭的时候放电饭煲蒸就行

步骤 4

土豆取出倒出出水,用刀轻轻的压一下

步骤 5

锅中放适量油，土豆入锅煎至表面微焦

步骤 6

放豆瓣酱,拌炒,放葱花、拌炒, 撒少许椒盐, 稍稍拌炒即可

葱香辣味煎土豆的小贴士

1、土豆不去皮，洗净 2、最好的办法是放电饭煲烧饭的同时把土豆蒸熟 3、蒸之前撒点盐，方便入味 4、用刀压的时候不要太用力，稍稍压扁就行 5、土豆煎的稍稍焦一些会更香 6、豆瓣酱是咸的，所以炒的时候不用再放盐了

菜谱创建时间：2011-03-24 13:12:05