香煎芝麻豆沙饼的做法

香煎芝麻豆沙饼

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作者: 一娇
一娇
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用料  

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  • 开水冲入澄粉拌匀后加入其他材料用清水搓揉成团,面团要稍软

  • 面团松驰20分钟左右

  • 松驰好的面团分成挤子(大小自定)

  • 搓圆,用手掌压平,包入豆沙.收口捏紧.压扁(轻拍表面就会很光滑),两面分别沾上芝麻

  • 平底锅刷油,烧热,用中小火煎制,(中途洒少许水花盖上盖子焖一会儿)煎至饼皮半透明表面金黄后翻面再煎另一面,煎至金黄即可

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