拌饭酱蒸鲜虾粉丝

作者： 依依美食

蒸菜，不但简单营养，而且有着蒸蒸日上的含义，所以，蒸菜同样是有着好意头的烹饪做法之一，很受大家的喜欢。 今天跟大家分享的这道拌饭酱蒸鲜虾粉丝，只需5分钟就可以轻松蒸出来，鲜嫩的鲜虾带着微辣的酱香，粉丝吸收了鲜虾的鲜甜，非常美味哦！这道菜，不管是作为家里的年菜，还是作为宴客的大菜，都是非常合适的。 如此简单方便的做法，非常适合下厨的新手，肯定让你赢来无数赞扬的一道惊艳菜！

用料

• 拌饭酱 20ml
• 新鲜沙虾 150克
• 粉丝 一小把
• 葱 适量
• 小红椒 1个
• 油 适量

拌饭酱蒸鲜虾粉丝的做法步骤

步骤 1

沙虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚

步骤 2

粉丝用温水泡软

步骤 3

葱切成葱花，红椒切斜片

步骤 4

粉丝泡软后捞起装盘，加入10克拌饭酱拌匀

步骤 5

在粉丝上面整齐地摆上鲜虾

步骤 6

把10克拌饭酱抹在虾上面

步骤 7

蒸锅里烧开一锅水，水开后放进材料

步骤 8

大火蒸5分钟

步骤 9

关火后虚蒸2分钟后开盖

步骤 10

撒上葱花和装饰用的红椒，浇上1小勺热油即可

步骤 11

吃的时候拌匀再吃，粉丝绝对非常美味，吸收了虾的鲜甜味道，带着拌饭酱的微辣酱香，所以做这道菜粉丝不妨多放一点哈

菜谱创建时间：2012-01-22 11:44:34