鸡尾酒虾

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这虽叫鸡尾酒虾,但完全不含酒精,是西餐的一道餐前开胃菜

作者: elmonte
elmonte
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用料  

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  • 虾仁解冻,用用玉米油,生粉腌10分钟

  • 把虾仁放入开水里汆烫至熟

  • 把虾仁捞起,用厨房纸吸干水分

  • 牛油果切半。(皮留用。)

  • 把牛油果去皮去核,切小丁,挤入柠檬汁拌匀

  • 蔓越莓放入碗里

  • 放入牛油果,虾仁

  • 倒入番茄酱和西式辣酱

  • 把材料拌匀即可

小贴士

清爽又美味。

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