莲子松仁玉米的做法

莲子松仁玉米

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作者: 孙朱朱
孙朱朱

莲子松仁玉米的用料  

莲子松仁玉米的做法步骤

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  • 将莲子用凉水泡1小时以上泡软,然后放入水中煮熟(几分钟就煮好了)捞出过凉水后备用

  • 甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水

  • 将松子去壳去内皮,可以直接用剥好的松子仁,但我感觉还是用生的更好

  • 枸杞用凉水泡一会泡软捞出

  • 黄瓜切成小丁(最好用青豆代替,形状颜色更好),葱切成葱花

  • 锅烧热放一点点油润一下锅倒入松子仁,用小火将松子炒到微微变色,盛出备用

  • 过再放入剩下的食用油烧热放入葱花、玉米、莲子、黄瓜、枸杞大火炒均匀

  • 放入炒好的松子仁和盐、十三香、白糖炒均匀

  • 然后放入水淀粉炒匀即可

菜谱创建时间:2012-01-21 13:13:24
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