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鸡丝凉面的做法
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鸡丝凉面

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作者: xcf
xcf

鸡丝凉面的用料

鸡丝凉面的做法步骤

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步骤 1

将鸡肉放入碗内,加入精盐、料酒各少许拌匀,上屉蒸约十分钟即熟。取出鸡肉切成细丝,或撕成细丝。黄瓜洗净,斜切成细丝。香菜洗净切成小段待用

步骤 2

将精盐、酱油、香醋、味精、香油、鸡汤放入一小碗内调成凉拌汁

步骤 3

将凉面分别盛入碗内,放入黄瓜丝、葱段,再琳人卤汁、麻酱、辣油及少许醋即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:29
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