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多彩牛肉串的做法
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多彩牛肉串

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作者: 君之
君之
多彩牛肉串 竹签 4根 分量:4串 烤焙:烤箱中上层,210度,12分钟左右

用料

多彩牛肉串的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把去骨的牛小排切成长约3CM,宽约2CM的肉块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的调味料混合并搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味料混合好后,放入切换好的牛肉块,抓匀,腌制20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在腌制牛肉的时候,可以准备彩椒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将青椒、红椒、黄椒洗净,切成大小合适的小条

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的牛肉以及切好的彩椒依次穿起来(腌牛肉剩余的调味料保留备用)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

穿好后的肉串放进预热好的烤箱,210度,烤10分钟的时候取出来,刷上剩余的腌料,再放进烤箱烤2分钟,共烤12分钟左右

多彩牛肉串的小贴士

1、牛小排可以换成牛腩,但不如用牛小排效果好。 2、烤的时间可以根据自己的喜好灵活掌握,烤到喜欢的熟度就可以了,比如,喜欢吃7分熟的,就可以适当减少烤焙时间。

菜谱创建时间:2011-06-27 12:22:47
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