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奶酪戚风的做法
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奶酪戚风

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作者: 云_清
云_清

奶酪戚风的用料

奶酪戚风的做法步骤

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步骤 1

低粉事先过筛到盆里

步骤 2

黄油煮沸腾倒进低粉,拌匀

步骤 3

牛奶倒入锅中煮至四周有小泡,倒入2中,用刮刀混匀

步骤 4

加入蛋黄,三分之一糖,混匀。加入柠檬汁拌匀

步骤 5

剩下三分之二砂糖,分三次加入蛋白,打发至鸡公尾状,再分次加入4中切拌均匀

步骤 6

烤箱中下层,170度,40分钟

菜谱创建时间:2012-01-27 18:09:59
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