栗子乌鸡汤的做法

栗子乌鸡汤

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作者: 梅依旧
梅依旧

栗子乌鸡汤的用料  

栗子乌鸡汤的做法步骤

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  • 将乌鸡洗净,切块,入冷水锅中,放入几粒花椒,水开后捞出

  • 温水浸泡一会儿红枣

  • 砂锅中,放入焯过的乌鸡,加入姜、葱片,大火烧开,转小火

  • 炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右

  • 最后加入盐调味即可

栗子乌鸡汤的小贴士

乌鸡焯水时,放几粒花椒,可以很的除去乌鸡的腥味

菜谱创建时间:2012-01-27 15:59:36
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