从我入烘焙坑10你年以来，我家二宝点单率最高的小饼干 ，口味完胜趣多多。这个方子真的是最爱！我的做法是白糖红糖加起来共用30g，全部用杏仁代替核桃。风炉180度15分钟左右上色更均匀。#下午茶•2023年10月17日#
笨笨-192
巧克力奇普饼干的全部作品
笨笨-192
#下午茶•2023年9月16日#
时隔多年又做这款奇普了，红糖和白糖各减半，感觉还可以再减少，颜色适中，两倍方子中的配料，做出21个，分两盘烤，原温度烤箱倒数第二层，16分钟，关火后等三分钟取出。差点把装在巧克力盒里的豆豉当做巧克力豆放进面糊里 ，说不定能做出一款口味独特的老干妈奇普
下次还是整形一下做成趣多多的样子会更好看些，按网友说的全部用红糖，不用白糖试一下 ，成品冷却后不是那么酥脆，下次延长一下烤制时间
墨墨12345678
按方子来的，多加了10g巧克力豆，料太多了，不好整理成型，下次料可以减少到40g巧克力豆，果仁可以减少到30g。
做的大块的，方子的量只做了10块。
甜了，配茶吃咖啡吃可以，空口吃太甜，而且颜色深，没那么好看，下次减糖：红糖20g，细砂糖10g。
因为个头大，烤箱190°预热，上火175°下火185°15分钟，边缘有点褐色
大大茜_Cynthia
