用APP打开
酥糖
2.6万人浏览
1205人收藏
4人做过
查看更多做法
作者：
食尚先生王森
酥糖的用料
水麦芽
100g，A
芝麻粉
300g，B
细砂糖
200g，A
盐
1g，A
水
100g，A
奶油
20g，C
酥糖的做法步骤
将做法保存到手机
将材料A依次倒入锅中搅拌均匀
然后加热至136℃停火
加入材料B搅拌均匀，然后将材料C加入其中拌匀
然后倒在不粘布上，整形
切成小块状即可（要趁热切）
酥糖的小贴士
将材料B放入烤箱温热100℃备用。
菜谱创建时间：2012-01-27 01:56:29
换个做法
酥糖的其他做法
红糖花生酥糖
油酥糖饼的做法
黑芝麻酥糖
传统豆酥糖
花生酥糖
多种口味的古法酥糖
黑芝麻花生糖
评分
8.1
1272
人做过
棉花糖版牛轧糖
评分
8.3
7155
人做过
小嶋老师的生巧克力
评分
8.5
3886
人做过
零食大全
可乐鸡翅做法
蛋糕大全
虾做法
油焖大虾做法
蛋挞大全
面条大全
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
琥珀核桃
评分
8.1
1752
人做过
山楂糖雪球
评分
7.7
1212
人做过
冰糖雪梨棒棒糖
评分
8.2
2096
人做过
作者的其他菜谱
南瓜玫瑰花馒头
拉花咖啡
开花馒头
棉花糖牛轧糖（自由调节软硬程度）
评分
8.1
1538
人做过
花生牛轧糖
评分
8.0
3368
人做过
香醇牛乳糖
评分
7.3
1887
人做过
被大家加入到以下菜单
年货自制
甜蜜蜜的糖果
情人节巧克力
无水无油香脆花生糖
评分
8.4
4763
人做过
超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版
评分
8.5
2974
人做过
这个生巧克力的方子，简单简单最简单
评分
8.4
1707
人做过
比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）
评分
8.3
1699
人做过
