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土豆煎蛋卷的做法
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土豆煎蛋卷

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大花花西瓜瓜

土豆煎蛋卷的用料

土豆煎蛋卷的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,蒜剁碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加盐和少许油打散,加入水淀粉,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗干净后,煮至8、9分熟,去皮,切小丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放入蒜炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆粒,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒下罗勒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再煎至土豆表皮出现焦黄,加适量盐,翻炒均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取一平底锅,刷上薄油,烧热后,倒入适量的蛋液,中火煎蛋

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至八分熟,放入煎好的土豆粒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再蛋卷起来,包起土豆粒,翻转放入盘中

土豆煎蛋卷的小贴士

1、鸡蛋中加入水淀粉,会让蛋卷更嫩; 2、土豆要多煎一会儿,才会更香。 3、配上热牛奶,再来点早餐水果。

菜谱创建时间:2012-01-27 01:38:45
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