用APP打开
椰丝小饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

椰丝小饼

3.7万人浏览 7538人收藏 233人做过
APP中查看更多做法
作者: 君之
君之

椰丝小饼的用料

椰丝小饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化以后,倒入糖粉,用打蛋器打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打到黄油体积膨松,颜色变浅,呈轻盈的状态就可以了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入1大勺打散的鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全混合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋面粉、粘米粉混合过筛,再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用橡皮刮刀搅拌均匀,成为饼干面糊

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊倒入裱花袋,用中号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出小圆形面糊(每个约重5克)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤盘放入预热好的烤箱,上下火190度,烤焙8分钟左右,到饼干表面金黄色即可

椰丝小饼的小贴士

1、粘米粉是籼米磨成的粉,又称大米粉,是所有米类磨成的粉里粘性最低的一种。在配方里适当的添入粘米粉,可以改善面团的结构,是让饼干的口感更加松脆的秘诀。 2、每盘饼干的大小要尽量一致。这款饼干的个头很小,所有很容易烤熟,一定要把握好火候,以免烘烤过度。 3、松脆的小饼,配上椰丝淡淡的香味,是不可多得的可口点心哈。

菜谱创建时间:2011-06-19 14:51:06
换个做法

椰丝小饼的其他做法


花生酱曲奇
花生酱曲奇
评分 7.6 1380 人做过
APP查看详细教程
椰丝球
椰丝球
评分 7.5 2118 人做过
APP查看详细教程
巧克力奇普饼干
巧克力奇普饼干
评分 8.2 1638 人做过
APP查看详细教程

切达奶酪饼干
切达奶酪饼干
评分 8.1 2336 人做过
APP查看详细教程
黄金椰丝球
黄金椰丝球
评分 7.7 5904 人做过
APP查看详细教程
特浓奶香果酱酥饼
特浓奶香果酱酥饼
评分 8.1 3291 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


双色小棋格饼干
双色小棋格饼干
评分 7.7 2501 人做过
APP查看详细教程
布朗尼脆曲奇
布朗尼脆曲奇
评分 7.7 1868 人做过
APP查看详细教程
葡萄奶酥
葡萄奶酥
评分 7.5 12629 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


原味黄油曲奇
原味黄油曲奇
评分 8.0 2437 人做过
APP查看详细教程
柠檬饼干
柠檬饼干
评分 7.5 3276 人做过
APP查看详细教程
美味花生小小酥
美味花生小小酥
评分 8.0 16968 人做过
APP查看详细教程
摩卡双色饼干
摩卡双色饼干
评分 7.4 1763 人做过
APP查看详细教程
花生酱曲奇
花生酱曲奇
评分 7.6 1380 人做过
APP查看详细教程
椰丝球
椰丝球
评分 7.5 2118 人做过
APP查看详细教程