生拌茼蒿的做法

生拌茼蒿

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春节快到了,餐桌上少不了大鱼大肉,这时一些开胃的小凉菜更受喜爱。茼蒿,炒来吃真的觉得味道平平,大多涮火锅来吃,用来凉拌做起来省时省力实为首选,一道【生拌茼蒿】香辣爽口,保证让吃过的你胃口大开...

大饼小葱的家
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用料  

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  • 茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用

  • 味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁

  • 花生米炸过去皮,捣成花生碎

  • 蒜捣成蒜泥备用

  • 材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可

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