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姜饼屋

低粉+充分揉面醒面防回缩
不减糖 500g面粉足够做房子和配件
最好提前一天组装好 让糖霜隔夜凝固

黏合:super strong icing
装饰:writing/cookie icing

小厨娘Sophia 小厨娘Sophia
姜饼屋

又是一年姜饼季,这是第三次做同样的屋子了,毫无创新,一如既往的复杂耗时。还记得去年材料都准备好了,然后大家都阳了,啥也没做,也是段特别的记忆。#下午茶•2023年12月21日#

温底 温底
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