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石锅拌饭的做法
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石锅拌饭

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作者: 九色鹿
九色鹿

石锅拌饭的用料

石锅拌饭的做法步骤

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步骤 1

将蔬菜、菇类切成丝备用

步骤 2

胡罗卜在油里翻炒断生,其它菜类过水淖熟悉

步骤 3

煎蛋,六成熟即可

步骤 4

锅内抹香油,然后将剩米饭放入

步骤 5

将备好蔬菜码好,小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴

步骤 6

将荷包蛋放中心,加入韩国辣酱拌匀即可

石锅拌饭的小贴士

1.拌饭中的蔬菜可根喜好随意搭配。 2.如果没有石锅,可以用砂锅代替。

菜谱创建时间:2012-01-18 11:35:06
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