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糯米酿红枣的做法
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糯米酿红枣

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈

用料

糯米酿红枣的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红枣浸泡软,洗干净,用剪刀剪开,挖去核,将所有的处理好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将糯米用热开水和成面团,小心烫手哦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一搓面团,大概2克,搓成小长条

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塞入红枣中,然后捏紧

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有的全部做好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅入倒入水,加入白砂糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到水开糖融化,加入糯米红枣,转最小火,煮10分钟,枣子就算是煮好了。可以吃了

糯米酿红枣的小贴士

1、糯米要用热水和,不容易散开,方便制作; 2、枣子最好选如图这样的枣子;去核时小心点,注意安全;我觉得去核是件麻烦事,今天去核的时候我是这样做的,先用剪刀竖剪一刀,然后用手往两边掰开,然后再用剪刀从核的两头剪下核; 3、煮的时候,一定要水开后才能下枣子,因为糯米面遇冷水会化掉的; 4、煮的时候火一定要最小,火大了,枣子皮容易破掉,糯米馅也容易过分膨胀; 5、煮的时间10分钟够了,太长的话糯米会糊散开来的;

菜谱创建时间:2012-01-18 11:25:55
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