双料腊味罗卜糕的做法

双料腊味罗卜糕

7 人做过

自制腊肉、腊肠已风干完成,拿来作罗卜糕;连蒸腊味汁汁都完全用上欧;过年,好“彩头”双腊来提味,煎后更香,一入口腊味飘香,吃的到丝丝“好彩头”借此祝贺大虾龙年“好彩头”大发利市

作者: 玩美煮意
玩美煮意
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用料  

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  • 腊肠、腊肉蒸过切粒

  • 葱花炒香放双腊

  • 加入蒸肉汁汁

  • 下煮软罗卜丝

  • 煮至罗卜丝入味

  • 下米浆(粘米粉与马蹄粉调水成浆)

  • 搅拌至均匀

  • 入蒸笼

  • 抹平入电饭煲蒸30分钟

  • 蒸熟取出

  • 脱笼放凉

  • 切片煎香

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