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炸真姬菇猪肉春卷的做法
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炸真姬菇猪肉春卷

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作者: 一娇
一娇

炸真姬菇猪肉春卷的用料

炸真姬菇猪肉春卷的做法步骤

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步骤 1

将菇去掉根部洗净后过开水时焯熟,加盐和菜油拌匀

步骤 2

猪肉剁成泥,加胡椒粉,生抽,葱花,蛋黄,盐拌匀后加入瑶柱和虾皮搅拌均匀

步骤 3

1法和2法的材料混合拌匀备用

步骤 4

春卷皮解冻后摊开,入肉馅,刷蛋液,卷起,全部卷好

步骤 5

油锅烧热(我用一半菜油,一半调香油,用小锅不用下大半瓶油下去),卷好的春卷入油锅炸至金黄酥脆捞起,装盘食用.现做现吃才酥脆

菜谱创建时间:2012-01-17 15:27:19
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