
#晚餐•2023年9月21日#
陕西户县软面
肉臊子特别好吃,有醋香
#吃面连续剧#
吃面使人快乐😁
#晚餐•2023年9月21日#
陕西户县软面
肉臊子特别好吃,有醋香
#吃面连续剧#
吃面使人快乐😁
晚上10点50收摊回来,突然好想吃软面,时间短没醒好扯不开,厚了点,也好筋道,再来一碗面汤一瓣蒜,关中人的神仙日子,满足啊
将软面切一块揉成长条压扁擀长揪片到锅里是撅片好吃
温水加一点碱,盐和好面梢软醒20分钟以上,中间揉几次,使上面扑擀开,切条,拉长下锅滚两滚
自己种的有虫眼的菜(没打药),温水放一丁点碱面,适量盐和面,醒20分钟以上,中间揉几次揉光,
面揪一块揉揉搓长压扁,用刀切片下锅,滚开加入青菜,两滚捞出到加了盐醋辣椒油底菜的碗中,口感筋道,美味耐嚼的软面削筋刘做好了!我是第一次做,味道不错,成功!!!!
因为有孩子吃,做肉哨子的时候没有辣椒,孩子喊饿西红柿来不及做了,只炒点豆腐丁和韭菜段,拌在一起。很好吃很美味。
不错👍 #午餐•2017年3月8日#
好吃。酸汤很开胃。豆芽豆腐觉得应该炒出滋味再加。煮熟了直接加,没滋味。
#晚餐•2016年7月24日#第一次做面,味道不错哈哈
前天做的,味道杠杠好!为自己点赞!😄🌹 #午餐•2016年5月31日#