山楂肉丁

这过年,大鱼大肉是肯定离不开的,为了不让我们的胃负担过重,这就要在做菜上,膳食平衡,合理搭配,今天这个山楂肉丁,既满足了食肉族的需求,又解油腻,而且很开胃,是一道很适合节日吃的小炒。喜欢的童鞋不妨试试

作者: 塞北主妇
塞北主妇
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 猪里脊肉,切丁,加入料酒、盐、淀粉,拌匀。山楂糕切丁

  • 油烧至6成热,将肉丁下锅炸一下,捞起

  • 油再烧热,再次下入肉块,炸脆后捞出沥油

  • 锅里放油烧热,放入姜末爆香

  • 倒入山楂丁翻炒,在家少许酱油、白糖,熬成浓稠的汁

  • 倒入肉丁翻炒均匀即可

将做法保存到手机
作者其他菜谱
全部435个菜谱