用APP打开
芹菜卤牛肉卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芹菜卤牛肉卷

4964人浏览 353人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
大菜的美食物语
牛肉和芹菜是完美组合,一个厚重浓郁,一个辛香清爽,成都的莫家牛肉的一道凉拌牛肉让人难忘,揭开被红油覆盖的牛肉薄片,铺底的是香芹菜,芹菜饱吸了汤汁,和牛肉搭配在一起,怎一个大快朵颐啊! 想着牛肉和芹菜的组合,于是用卤牛肉和芹菜做了芹菜卤牛肉卷,形式上更加华丽,吃起来也更方便,口感也是华丽丽的啊。

用料

芹菜卤牛肉卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将晾凉的卤牛肉横着纹路切成大薄片,冷藏以后的牛肉会更好切,尽量切得薄一些、大一些

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切菜切成和牛肉长短差不多的细丝,另准备一些长一些的芹菜丝待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将适量的芹菜丝放在牛肉片中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来,再用芹菜丝系紧固定住,摆盘

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有调料按照自己的口味调匀在一起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇在芹菜牛肉卷上即可

菜谱创建时间:2012-01-17 10:35:21
换个做法