麻香莲藕脆萝卜

作者： 桃园

用料

• 麻椒粒
• 樱桃小萝卜
• 莲藕片
• 樱桃小罗卜
• 大葱
• 盐
• 白糖
• 烤醋
• 麻油
• 鲜酱油

麻香莲藕脆萝卜的做法步骤

步骤 1

莲藕片清洗后用加了盐的开水焯过、过凉、控水

步骤 2

樱桃小罗卜去掉根、顶，洗净、切片，葱切长丝，与莲藕、罗卜一道放入容器内

步骤 3

净锅入麻油，三热时下麻椒粒小火煸香

步骤 4

趁热倒在葱丝上，加盐、白糖、酱油、烤醋等拌匀，腌制20分钟入味即可

菜谱创建时间：2012-01-16 11:50:16