根据个人口味用的半糖,感觉挺好吃
根据个人口味用的半糖,感觉挺好吃
为了消耗掉库存葵花籽,昨天晚上就做好了,但是那个热量不摆了,好吃肯定好吃,有点拿破仑的感觉#早餐•2021年3月29日#
最好吃的酥,没有之一~
做法做了一点改动,面饼先烤了五分钟然后放上葵花籽馅,150度烤30分钟,这样葵花籽和面饼不会散开。
太酥了,切不成型~
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减了些糖 #午餐•2019年6月16日#
瓜子换成花生更香😊
盐可以少放些,偏咸了,其他都ok
自己减糖了,烘烤葵花籽的时候没看着,有点糊就没用。所以用了没烘的葵花籽,发现不行,可能必须要提前烘烤一下,我这个除了上面一层瓜子下面的部分不脆。切的时候,下面掉渣,尝了下很甜香!
葵花籽仁453克,黄油100克,鸡蛋1个,糖65克,低筋粉100克。葵花籽要预烤。
有点没烤足时间!
有点甜,下次试下把50g的糖改为40g😏饼底超级酥的😍就是瓜子容易掉落😂如果瓜子馅的面粉多一点,不知道能不能结实一点,不那么容易掉落🤔
上层的葵花籽酥不够酥脆,但是再继续烤的话会烤焦。
下层的饼干却太酥脆,一切掉很多碎碎的,切得不够整齐
做了多次,第一次传图。好吃就是了可以减糖,有点甜。