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柠檬天使乳酪蛋糕的做法

柠檬天使乳酪蛋糕

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作者: 舒浛
舒浛

柠檬天使乳酪蛋糕的用料

柠檬天使乳酪蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

先将柠檬刨下皮屑

步骤 2

再将柠檬榨出新鲜汁水备用

步骤 3

模具事先放入一个装有冷水的烤盘中

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪加热后打滑对没有颗粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁着加热后的余温,加入黄油,搅拌至黄油与乳酪完全吸收

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淡奶油、牛奶、柠檬汁和刨好的柠檬皮屑,每加入一样材料都要搅拌均匀后再加入下一样材料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米淀粉,拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加细砂糖打至湿性发泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分两次将蛋白与乳酪面糊

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊平均装入模具

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具烤箱中下层,150度,30分钟左右,烤好后的蛋糕放在凉架上放凉后,冷藏过夜食用

菜谱创建时间:2012-01-15 11:49:49
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